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Canal du Midi / Béziers Château Les Carrasses
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Restaurante

Restaurant en Puissalicon, en el Languedoc

El restaurante
Nuestro Chef y su equipo preparan y sirven con esmero una cocina mediterránea usando solo ingredientes locales frescos. El menú cambia según la disponibilidad con el fin de aprovechar lo mejor que puedan ofrecer los mercados.
Ambiente relajado y tranquilo, no se trata de una gastronomía molecular o servida por camareros con librea, sino de platos mediterráneos muy frescos, sencillos y tradicionales, en un entorno entrañable al que acuden tanto lugareños como huéspedes.

El restaurante está abierto todos los días del año para almuerzo, cena y eventos especiales. Pueden acceder al restaurante nuestros huéspedes e invitados externos, por medio de reserva y sujeto a disponibilidad.

El equipo del desayuno le da la bienvenida todos los días de 8.00 a 10.30.
Almuerzo de 12.00 a 14.00
Cena de 19.00 a 21.30 (última comanda)
Bar abierto desde mediodía
Está disponible un servicio para llevar y entrega para huéspedes, dentro del horario del restaurante, los siete días de la semana.

Reservas: +33 (0)4 67 80 76 00 | reception@serjac.com

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Las Terrazas

Las Terrazas
La sombreada terraza principal del Palacete es un lugar privilegiado para comer fuera, con vistas espectaculares de la piscina y las viñas. El bar de la terraza, abierto durante la temporada de verano si el tiempo lo permite, sirve vino, cócteles y cervezas artesanales locales en terraza o junto a la piscina.
Durante los meses de julio y agosto, se organizan eventos especiales con espectáculos en la terraza del restaurante para animar las largas y hermosas noches de verano.

Vinoteca y bares

Vinoteca y bares
Nuestra vinoteca es el sitio ideal para celebrar fiestas y celebraciones privadas así como eventos especiales y deportivos.
A lo largo del año o por encargo, se organizan brunches, comidas temáticas y talleres de cata de vinos.
 
El bar de la terraza, abierto durante la temporada de verano si el tiempo lo permite, sirve vino, cócteles y cervezas artesanales locales en terraza o junto a la piscina.
 
El bar del Palacete está abierto todo el año con una amplia selección de cócteles, cervezas artesanales y vinos locales, la quintaesencia enológica del Languedoc: de joyas desconocidas a grand crus.
 
En un entorno excepcional y de fácil acceso, a veinte minutos de Pézenas y Béziers, en el restaurante, la vinoteca, las terrazas y el huerto, el Château St. Pierre de Serjac ofrece el entorno adecuado para todo tipo de eventos: fiestas privadas, comidas de trabajo, seminarios, celebraciones familiares, actos de formación de equipos.
Póngase en contacto con nosotros para organizar su evento:
+33 (0) 4 67 93 12 31 | [email protected]

Desayuno

Desayuno
Para empezar el día, les proponemos un delicioso desayuno continental :
Bebidas calientes, zumos de frutas recién exprimidos, fruta fresca, embutidos, huevos, tortitas, pasteles, tartas, dulces, panes, productos lácteos, cereales, quesos, jamón y mantequilla, fruta seca y compotas, productos bajos en grasa.
 
HORARIO DE APERTURA
Se sirve en el restaurante entre las 8.00 y las 10.30.
Previo encargo, el desayuno puede ser servido en la habitación o alojamiento a un coste adicional.

TARIFAS
Adultos: 15€, los platos calientes están disponibles bajo demanda a un precio adicional de 5€.
Niños entre 5 y 12 años: 10€
Niños menores de 5 años: gratis

Servicio para llevar y de entrega a domicilio

Servicio para llevar y de entrega a domicilio
Todas las residencias independientes incluyen una cocina moderna completamente equipada y todas las comodidades necesarias para cocinar en casa, que incluyen una barbacoa de la marca Weber. 

Cada mañana, nuestro chef y su equipo preparan deliciosa repostería y pan que se pueden encargar la noche anterior y recogerse en recepción.

Para aquellos de ustedes que prefieran no cocinar, nuestro restaurante puede entregar comida recién hecha directamente en su alojamiento. Existe una gran variedad a su disposición: nuestros famosos paquetes para barbacoas, picnics, pizzas, platos tradicionales familiares, así como una selección de platos del menú de terraza y nuestro menú a la carta.

Para acompañar su comida, se encuentra a su disposición una selección de vinos, cervezas artesanales y refrescos a precios de bodega.

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