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Actualités

Château Hôtel et B&B près de Pézenas, en Occitanie

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Restaurants

Évènements et activités au domaine

Pour ceux qui ont vraiment besoin d'une bonne raison pour (re) venir nous rendre visite, retrouvez les prochains évènements du Château St Pierre de Serjac. 
Évènements et activités au domaine
MARCHÉ DES ANTIQUAIRES
Dimanche 20 octobre | de 10h à 18h


Le Château St Pierre de Serjac accueille un déballage d’antiquités inédit, organisé par des antiquaires de Pézenas. Un moment parfait pour chiner des objets uniques et profiter d'une offre street food gourmande, ou d’un repas sur réservation.

Accès gratuit 
 

BRUNCH
Dimanche 27 octobre | 10h30-14h


Viennoiseries, charcuteries, fromages, délices sucrés, pancakes, plats chauds & accompagnements, oeufs, vins du domaine, jus de fruits frais et cocktails vous attendent pour un déjeuner gourmand.

Prochaine édition : 24 novembre 

Tarif – 51€ | adulte & 20€ | enfant 
 

DÉJEUNER BBQ
Dimanche 3 novembre |  à partir de 12h


Retrouvez toutes les saveurs du Sud lors de ce dîner Barbecue sur notre terrasse avec vue sur les vignes. Une sélection des meilleurs produits terre et mer sur le grill, ainsi qu’un ensemble d’entrées et de desserts.

Tarif – 51€ | adulte & 20€ | enfant 
 

DÉJEUNER MÉDITERRANÉEN
Samedi 9 novembre |  à partir de 12h


Un dîner en terrasse pour profiter des longues soirées d’été et des meilleurs produits de la mer ! Accompagné d’un groupe de musique live, faites le plein d’iode en famille ou entre amis.

Pour l’occasion, le chef et son équipe vous proposent un buffet où l’on retrouve poissons grillés, en friture, crustacés, tielles, etc.. Faites découvrir à toute la famille les beaux produits de la Méditerranée.

Tarif – 51€ | adulte & 20€ | enfant 
 

MARCHÉ DE NOËL
Dimanche 8 décembre


Nous avons le plaisir de vous convier à la nouvelle édition de notre Marché de Noël !
Nous vous donnons rendez-vous le dimanche 8 décembre pour une journée placée sous le signe de la magie de Noël, où petits & grands sont les bienvenus !
Villes

Montpellier : une ville dont on tombe amoureux

Si vous pouviez être amoureux d'une ville, ce serait Montpellier pour moi
Montpellier : une ville dont on tombe amoureux

Si vous pouviez être amoureux d'une ville, ce serait Montpellier pour moi. Je pourrais écrire un blog entier sur Montpellier si j'y vivais. L'ambiance méditerranéenne instantanée, le centre historique avec ses rues étroites, les nombreuses et agréables places qui abritent les meilleures terrasses, les innombrables restaurants et bars branchés, et bien d'autres choses encore. J'adore ça !

Arc majestueux
D'une certaine manière, j'entre toujours à Montpellier par le majestueux Arc de Triomphe. Ce n'est pas une mauvaise façon de commencer votre visite de Montpellier. L'Arc de Triomphe date de 1691, date à laquelle il a été construit en l'honneur du Roi Soleil Louis XIV. L'arc est un prolongement de la promenade du Peyrou avec son remarquable château d'eau et sa statue de Louis XIV monté sur un cheval. Les terrasses du Peyrou sont bien connues pour la vue magnifique qu'elles offrent sur la région. En venant de l'Arc de Triomphe, je continue automatiquement sur la rue Foch, la voie royale de Montpellier. Après avoir passé le Palais de Justice, autre monument historique, vous trouverez de nombreux magasins haut de gamme dans des bâtiments de style haussmannien.
 


Licornes
Pas de shopping pour moi aujourd'hui, je préfère commencer la journée par une tasse de thé sur l'une des charmantes terrasses de ma place préférée, la "Place de la Canourgue". C'est la plus ancienne place de Montpellier et, à ce titre, ce magnifique havre de paix et de tranquillité est parfait. C'est exactement comme ça que je m'imagine vivre en France : siroter mon thé et manger un croissant sous le bruissement des feuilles, tout en écoutant le paysage français. Aaaah, c'est beau la vie ! En continuant mon chemin sur la place de la Canourgue, je passe devant la Fontaine des Licornes. Ma fille de 11 ans est complètement accro aux licornes. Alors quand elle est avec moi, c'est un must.
 

Ciel bleu clair
La fontaine me donne également une vue magnifique sur ma prochaine destination : La cathédrale Saint-Pierre. Marcher jusqu'à la cathédrale me donne toujours l'impression que les horloges ont cessé de faire tic-tac. Tout à coup, l'impressionnante cathédrale s'élève devant moi. Saint-Pierre est devenue une cathédrale en 1536, après avoir été la chapelle du monastère de Saint Benoît. C'est la seule église médiévale qui a survécu aux guerres de religion entre 1562 et 1598. Deux gigantesques piliers cylindriques d'un diamètre de 4,5 mètres marquent l'impressionnant portail de l'entrée principale. La façade se marie très bien avec le ciel bleu clair en arrière-plan !


Labyrinthe
Une des choses que j'aime beaucoup à Montpellier, c'est qu'on peut se perdre dans le centre historique, aussi appelé L'Ecusson. J'ai visité la ville d'innombrables fois, mais je ne connais toujours pas mon chemin dans le labyrinthe des petites rues. Mais cela ne me dérange pas, car je découvre toujours de nouvelles choses. C'est aussi comme ça que j'ai découvert "Le Quartier de l'Ancien Courrier". Situé entre la place des Martyrs de la Résistance et la place Saint-Roch, ce labyrinthe dans un labyrinthe vous mènera à des petites boutiques et des restaurants uniques avec de minuscules terrasses.


Monsieur BMX
Même si Montpellier est une grande ville, la 7e de France, vous trouverez encore beaucoup d'endroits où la foule ne va pas. Se promener dans ces vieilles rues tranquilles du centre historique me calme toujours. Si vous prenez le temps de lever les yeux, vous verrez de beaux bâtiments. De temps en temps, je vois un vélo de BMX sortir d'un mur. Plutôt curieux de savoir ce qu'ils pourraient être, j'ai vite découvert qu'ils sont l'œuvre de l'artiste Monsieur BMX. Attiré par le street art et les graffitis, il a décidé d'accrocher de vrais vélos de BMX sur les murs de la vieille ville au lieu de les peindre à la bombe. Une fois que vous en avez remarqué un, vous les voyez partout dans la ville.


Point de rencontre
Enfin, j'arrive au point de rencontre central de Montpellier : la Place de la Comédie. L'un des bâtiments les plus remarquables de la place est le théâtre municipal avec sa façade monumentale. D'où le nom de la place. Si vous n'êtes pas occupé à regarder les gens ou les artistes de rue, vous voudrez peut-être jeter un coup d'œil autour de vous. La place est entourée des plus beaux bâtiments du XIXe siècle. L'avantage de cette place est qu'aucune voiture n'y est autorisée, ce qui est vrai pour tout le centre historique. Vous pouvez donc vous y promener autant que vous le souhaitez, en absorbant l'animation de la ville. Oui, la vie est belle dans le sud de la France. Et encore mieux à Montpellier !


Bon à savoir
Montpellier est une ville que l'on peut visiter toute l'année. Le printemps et l'automne sont mes saisons préférées pour visiter cette ville. Le principal office du tourisme se trouve au bout de la place de la Comédie et propose de nombreuses informations ainsi que des visites guidées.

Parking
En venant de l'A75 ou de l'A9, je gare normalement ma voiture sur le parking EFFIA appelé "Montpellier Arc de Triomphe". De là, vous pouvez facilement vous rendre en ville à pied.

Office de Tourisme
30 Allée Jean de Lattre de Tassigny
34000 Montpellier
+33 (0)4 67 60 60 60
Visitez le site web
 
Cet article a été aimablement fourni par le blog La Ramoneta, pour d'autres bonnes idées sur ce qu'il faut faire et voir dans le Languedoc : https://laramoneta.com/
Villes

Les incontournables de la fascinante ville de Sète

Créée en 1666 comme débouché maritime du Canal du Midi, Sète est aujourd'hui l'un des plus importants ports de pêche de la Méditerranée française.
Les incontournables de la fascinante ville de Sète


Créée en 1666 comme débouché maritime du Canal du Midi, Sète est aujourd'hui l'un des plus importants ports de pêche de la Méditerranée française. Cependant, cette ville balnéaire a aussi un côté plus romantique et est connue comme la "Venise du Languedoc" en raison de ses nombreux canaux. Laissez-moi donc vous emmener à la découverte de Sète pour vous faire découvrir sa véritable âme.

Le Mont Saint-Clair
Notre premier arrêt est au sommet du Mont Saint-Clair pour avoir le meilleur aperçu de Sète. Si vous vous sentez plein d'énergie, vous pouvez monter au sommet depuis le centre ville dans le cadre d'une belle randonnée qui dure environ une demi-heure. Mais vous pouvez aussi monter en voiture si l'activité est trop intense. La ville s'étend sur les flancs de cette modeste colline de 183 mètres. Du sommet, vous pouvez admirer la Méditerranée sur votre droite et l'étang de Thau sur votre gauche. Sète se déploie devant vous, avec le Môle Saint-Louis et son phare bien visibles. Si vous regardez de plus près, vous pouvez même apercevoir au loin le quartier pittoresque de la Pointe Courte. En gravissant les marches qui mènent à la terrasse du presbytère, à côté de l'église, vous aurez également une vue imprenable sur la région à 360 degrés.
 


Chapelle et cimetière maritime
Puisque vous êtes déjà au Mont Saint-Clair, cela vaut la peine de jeter un coup d'œil à la chapelle Notre-Dame-de-la-Salette. Cette humble petite église, construite en 1861, a joué un rôle important dans la vie de nombreuses familles de pêcheurs. À l'intérieur, vous trouverez des fresques et des peintures murales aux couleurs vives qui représentent leur vie en mer. Un peu en dessous du sommet se trouve un autre lieu important de l'histoire de Sète : le cimetière marin. Ici, des pensées mélancoliques flottent au vent et sur les derniers lieux de repos des pêcheurs et des habitants qui surplombent la mer Méditerranée. Deux des fils célèbres de Sète y sont enterrés : le poète Paul Valéry et le comédien et metteur en scène Jean Vilar.
 


Centre ville
Bien que la ville soit de taille moyenne, vous pouvez facilement passer quelques heures à parcourir les rues de Sète. Vous y trouverez de jolies boutiques, de délicieux restaurants et des œuvres d'art de la rue à découvrir. Le centre ville actuel, avec la plupart des magasins et des restaurants, est situé entre la place Aristide Briand et la place devant l'hôtel de ville, rue Paul Valéry. Mais vous trouverez également de nombreux restaurants et magasins le long du quai Général Durand. Ne manquez pas le marché couvert Les Halles de la rue Gambetta ! Vous pouvez vous attendre à y trouver beaucoup de poissons, d'huîtres et d'autres crustacés, mais ce n'est pas tout. Si vous voulez acheter de la bonne cuisine italienne, c'est l'endroit où il faut aller, car de nombreux Sètois ont du sang italien qui coule dans leurs veines. On dit que vous n'êtes un vrai Sètois que si vous avez des ancêtres italiens.
 


Canaux
Sète est une ville de commerçants et de pêcheurs, et l'eau joue un rôle important depuis la construction de la ville en 1666. Le célèbre Canal du Midi, créé par Paul Riquet pour relier la mer Méditerranée à l'Atlantique, se termine à l'Étang de Thau. La ville de Sète et son dédale de canaux ont été créés pour relier l'étang de Thau à la mer. L'arrivée du port de pêche a également signifié la naissance d'une tradition locale. Au milieu de l'été, les "joutes" ont lieu. Sète a organisé son premier tournoi de joutes aquatiques le 29 juillet 1966 pour célébrer la fondation du port. Cette manifestation spectaculaire a toujours lieu chaque année au mois d'août lors de la Fête de Saint Louis. Aujourd'hui encore, les joutes nautiques sont plus seulement une tradition, un folklore et un sport. C'est pourquoi elle reflète vraiment l'âme des habitants de Sète.
 


Phare
Le phare se dresse fièrement au bout du Môle Saint-Louis, l'embarcadère de Sète. Cette jetée a été le premier grand chantier de la ville lors de la reconstruction de Sète au XVIIe siècle. Le Phare Saint-Louis est né vers 1680. Malheureusement, des mines allemandes ont détruit le phare en 1944 pendant la Seconde Guerre mondiale. Il a finalement été reconstruit en 1948. D'où la date indiquée au-dessus de l'entrée. Au petit bureau du tourisme, en bas, vous pouvez acheter un billet pour monter les 126 marches du bel escalier en colimaçon. Au sommet, vous aurez une magnifique vue à 360 degrés sur Sète, y compris sur le Mont Saint-Clair.
 


Pointe Courte
Ce petit quartier de pêcheurs se situe au nord de Sète, entre le Canal Royal et l'étang de Thau. Depuis le milieu du XIXe siècle, la pêche et l'ostréiculture constituent les principaux moyens de subsistance de cette région. Après l'aménagement du chemin de fer de Sète, il ne reste que quelques bandes de friches reliées à l'Étang de Thau. C'était donc l'endroit idéal pour que les pêcheurs puissent construire des hangars pour stocker leurs filets de pêche, créer un petit port et finalement s'installer avec leur famille. Et c'est toujours le cas dans ce quartier, si vous prenez le temps d'absorber les nombreuses natures mortes magiques des filets de pêche et des pièges en train de sécher. Si c'était le décor d'un film, vous diriez que c'est exagéré. Mais ici, à La Pointe Courte, cela fait partie de la vie, ce qui en fait un endroit si magique.
 


Bon à savoir
Sète est une belle ville de bord de mer qui peut être visitée toute l'année. Elle dispose d'un important port de pêche, ce qui donne à la ville une atmosphère animée. Les nombreux canaux et l'omniprésence de l'eau ont donné à Sète son surnom de "Venise du Languedoc". Bien que la ville soit de taille moyenne, vous pouvez facilement passer quelques jours à explorer ses nombreuses facettes fascinantes.

Parking
Le stationnement peut être difficile à Sète. Il existe trois parkings payants, deux le long du quai Général Durand (FeliCittà Parc et Parking Canal-Halles) et un le long de la rue Jean Jaurès (Parking des Halles). Vous pouvez également garer votre voiture sur le Môle Saint-Louis, qui est un peu plus éloigné de la ville, mais c'est une belle promenade. En été, vous pouvez vous garer gratuitement sur le parking du Mas Coulet et prendre le bateau-bus gratuit pour vous rendre au centre ville.

Office de tourisme
Grand'rue Mario Roustan
34200 Sète
+33 (0)4 99 04 71 71
Visitez le site web
 
Cet article a été aimablement fourni par le blog La Ramoneta, pour d'autres bonnes idées sur ce qu'il faut faire et voir dans le Languedoc : https://laramoneta.com/
Villes

Un guide local de Béziers pour les nouveaux visiteurs

Il se passe des choses à Béziers ! Ce joyau caché du Sud de la France a récemment été poli et est maintenant une ville encore plus agréable pour y passer du temps.
Un guide local de Béziers pour les nouveaux visiteurs

Il se passe des choses à Béziers ! Ce joyau caché du Sud de la France a récemment été poli et est maintenant une ville encore plus agréable pour y passer du temps. Que vous aimiez flâner dans les petites rues pittoresques, boire un verre de vin à l'une des nombreuses terrasses ou vous adonner à votre curiosité pour l'histoire de France : tout est là. Laissez-moi vous guider à travers l'une des plus anciennes villes de France. Je vous préviens, cette liste n'est qu'un début... Il y a tellement plus à découvrir !

Place Jean Jaurès
Le point de départ de ma promenade à Béziers est la place Jean Jaurès, qui a été entièrement refaite en 2018. Cette grande place est maintenant un lieu magnifique et spacieux où les gens viennent s'afficher. C'est aussi le point de rencontre des enfants pour se rafraîchir et jouer dans la fontaine, qui consiste en 50 petits jets d'eau qui surgissent de façon inattendue pour augmenter le plaisir. À la tombée de l'été, il fait encore plus frais avec des lumières colorées et un spectacle de fontaines musicales. Tout cela sous l'œil attentif de la statue de Pierre-Paul Riquet.
 


Les Allées Paul Riquet
La place Jean Jaurès me conduit automatiquement aux Allées Paul Riquet. Né à Béziers, Pierre-Paul Riquet a été le créateur des 240 kilomètres de la voie d'eau du Canal du Midi qui relie la Méditerranée à Toulouse. D'un côté, vous trouverez une grande roue de 32 mètres de haut et de l'autre côté se dresse fièrement le Théâtre municipal de Béziers. Si vous marchez jusqu'au fond du théâtre, vous pourrez apercevoir l'un des étonnants trompe-l'œil de la ville.
 


Place de la Madeleine
En route pour la place de la Madeleine. Cette place a été nommée d'après l'église romane de la Madeleine, mentionnée pour la première fois en 1092. Le bâtiment à gauche avec les restaurants est l'une des images les plus pittoresques de Béziers si vous voulez mon avis. Il est difficile de croire que cette paisible place a été le théâtre de l'épisode le plus sanglant de l'histoire de Béziers. En 1209, les croisés de la croisade albigeoise ont brutalement massacré des milliers et des milliers d'habitants de la ville. Des hommes, des femmes et des enfants étaient venus chercher refuge à l'église, mais au lieu d'être protégés, ils ont été brûlés vifs. Les cicatrices de ce terrible événement sont encore visibles aujourd'hui.
 


Les Halles de Béziers
Autre lieu de Béziers qui a fait peau neuve : Les Halles. Ce marché couvert a conservé son bâtiment original en fonte de style Baltard et date de 1891. Ouvert du mardi au dimanche (donc fermé le lundi), et de 07h00 à 13h30, c'est un endroit fantastique pour trouver des tonnes de produits locaux. Il n'est pas aussi grand que les Halles de Narbonne, mais vous pouvez toujours y trouver une excellente sélection de fruits de mer, de fromages, de viandes et de légumes. Il y a plusieurs restaurants dans et autour des Halles, ce qui en fait également un excellent arrêt pour le déjeuner. Quelques-uns de mes préférés sont "Hallegria" et "La Gargote des Halles" à l'intérieur du marché et "Le Massilia" juste à l'extérieur.
 


La cathédrale Saint-Nazaire
La cathédrale Saint-Nazaire est l'un des points de repère de Béziers. Comme Béziers se trouve sur un éperon rocheux, on peut déjà voir la cathédrale de loin. Comme tant d'autres monuments, la cathédrale Saint-Nazaire a également connu des temps difficiles. Datant du Xe siècle, elle a été fortement endommagée lors de la croisade du XIIe siècle. Mon petit guide de Béziers s'arrête ici, sur la terrasse devant la cathédrale, pour contempler la grande plaine de l'Orb jusqu'au Parc national régional du Haut-Languedoc. Mais, comme je l'ai déjà dit, il y a beaucoup plus à découvrir dans la ville animée de Béziers. Consultez ce lien pour lire d'autres de mes articles sur cette ville surprenante. Des neuf écluses de Fonseranes à une nuit d'été à Béziers, des meilleurs restaurants aux grands hôtels, vous trouverez tout ici. Et d'autres suivront !

Bon à savoir
Béziers est une trouvaille surprise et peut être visitée toute l'année. Bien qu'elle ne soit pas aussi touristique que les villes plus populaires du Sud de la France, comme Carcassonne et Pézenas par exemple, le meilleur moment pour la visiter est le printemps ou l'automne. Vous pouvez facilement passer une journée entière à voir les principaux sites touristiques ou rester plus longtemps pour vraiment découvrir cette ville unique et magnifique.

Parking
Deux de mes meilleures places de parking sont le parking payant de la place Jean Jaurès et celui de la place de la Madeleine, également appelé "Parking Les Halles 1". Les deux parkings sont situés au milieu du centre-ville et constituent un point de départ idéal pour votre promenade à Béziers.

Office de Tourisme
Place du Forum
34500 Béziers
+33 (0)4 99 41 36 36
Visitez le site web
 
Cet article a été aimablement fourni par le blog La Ramoneta, pour d'autres bonnes idées sur ce qu'il faut faire et voir dans le Languedoc : https://laramoneta.com/
Activités

Les 8 meilleurs restaurants de plage et paillotes du Languedoc

La région du Languedoc, dans le sud de la France, compte plus de 200 kilomètres de belles plages donnant sur la grande bleue de la Méditerranée.
Les 8 meilleurs restaurants de plage et paillotes du Languedoc

 

La région du Languedoc, dans le sud de la France, compte plus de 200 kilomètres de belles plages donnant sur la grande bleue de la Méditerranée. Il n'est donc pas étonnant que l'on trouve autant de bons restaurants de plage le long du littoral. Mais lequel choisir ? Voici quelques idées (dans un ordre aléatoire). Des établissements chics servant une cuisine gastronomique aux paillotes typiques du sud de la France, où vous pourrez déguster votre dîner les pieds dans le sable.



Effet Mer – La Grande Motte
L'Effet Mer à La Grande Motte a une ambiance agréable et un décor d'inspiration balinaise. Le bois naturel et les vieux volets qui ont été utilisés comme décoration, lui donnent une atmosphère colorée et élégante. Ils ont également des lits de plage très confortables que vous pouvez louer. Côté nourriture, leur menu propose un choix de salades fraîches, de poissons ou de crevettes grillés, de tartares et de burgers, ainsi que des plats de viande comme les côtes et le poulet.
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La Paillote Bambou – La Grande Motte
La Paillote Bambou est un restaurant de plage branché et branché pour la jeunesse montpelliéraine. Mais ne vous inquiétez pas les familles y sont les bienvenues. Comme le nom du restaurant l'indique, l'endroit respire la classe. Des matériaux naturels tels que le bambou, la paille tressée, le bois et même les feuilles de cactus ont été combinés avec une palette de couleurs rustiques, et cela fait vraiment l'affaire. D'excellents fruits de mer et un cocktail fraîchement secoué à la main, eh bien... la vie ne peut pas faire mieux.
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Bonaventure – Palavas-les-Flots
Vous trouverez le paradis au restaurant de plage Bonaventure : une superbe décoration, de la bonne nourriture et la meilleure vue sur la mer Méditerranée ! Ce restaurant de plage au style bohème sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, en portions à partager - ou pas... Et si vous êtes partant, vous pouvez rester toute la journée à Plage Bonaventure, car ils louent également des lits de plage et organisent de grandes fêtes.
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Le Poisson Rouge – Frontignan
On ne s'attend pas à trouver un restaurant de plage en s'arrêtant au milieu du quartier résidentiel de Frontignan. Mais lorsque vous entrez dans Le Poisson Rouge, une agréable surprise vous attend ! Dès que vous franchissez la porte, vous pénétrez dans un espace ouvert accueillant, décoré de manière exquise avec des matériaux simples et beaux. Et à l'extérieur, il y a une terrasse relaxante face à la Méditerranée où vous pouvez également louer des lits de plage. Vous y mangerez une cuisine française authentique, qui met l'accent sur les délices de la mer.
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Mango Beach Bar – Cap d’Agde
Le Mango Beach Bar est unique en son genre. Le bar et le restaurant sont entièrement décorés dans un style cubain éclectique. Les nombreux coins colorés vous invitent immédiatement à vous asseoir et à vous détendre. Le menu, simple mais délicieux, propose un choix séduisant de salades, de quesadillas, de tapas, ainsi que les plats signatures du Mango. Si vous aimez faire la fête, gardez un œil sur les événements organisés par Mango, car ils savent comment organiser une fiesta.
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Les Vagues – Grau d’Agde
Entrer dans Les Vagues, c'est comme entrer dans un autre monde. Un temple asiatique pour être précis. L'extérieur élégant se fond dans l'intérieur tout aussi élégant, avec des sols en bois, d'énormes statues de Bouddha et de l'art oriental éparpillé avec goût tout autour. Pour couronner le tout, la paillote est dotée d'un toit ouvert aux poutres symétriques en bois. Tout cela à quelques pas de la plage de sable. Un simple coup d'œil au menu vous indique que vous êtes au bon endroit pour déguster une nourriture exquise. Des cocktails à la main, le ciel étoilé au-dessus, la mer en face de vous. Oui, la vie est belle dans le Sud de la France !
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Mamamouchi – Gruissan
Bien que le restaurant Mamamouchi à Gruissan donne sur le lac de Mateille, il a la même ambiance typique de plage (et mérite donc une place dans cette liste). Ce n'est pas étonnant, car la véritable plage de Mateille se trouve juste au coin de la rue. Mamamouchi a plusieurs sections différentes où l'on peut manger : une partie restaurant, une partie lounge décontractée et une terrasse le long de l'Étang de Mateille. Chaque partie est également élégante et boho-chic. Tout en profitant de la vue toujours changeante sur le lac bleu avec le Massif de la Clape en toile de fond, vous pourrez déguster une bonne cuisine à base de produits frais et locaux. A conclure par un plongeon revitalisant dans la mer.
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Biquet Plage - Leucate
Envie d'un excellent déjeuner de fruits de mer dans une ambiance décalée et avec une vue sur la mer bleue à perte de vue ? Entrez dans l'univers hors du commun de Biquet Plage sur la plage de Leucate. C'est à la fois un restaurant et un bar de plage, et ils savent comment faire la fête. Tout dans cet endroit est cool, sans être trop hipster ou fantaisiste. La décoration est un mélange amusant de pièces vintage et d'objets d'art. Et puis la nourriture... Au Biquet Plage, vous pouvez déguster certains des meilleurs fruits de mer de la région. Une bonne ambiance, une nourriture fantastique et de la bonne musique tout en regardant la mer Méditerranée, que demander de plus !
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Villes

Découvrir le cœur de la Cité de Carcassonne

La visite de la citadelle médiévale fortifiée de Carcassonne au printemps est le meilleur moment si vous me demandez.
Découvrir le cœur de la Cité de Carcassonne

La visite de la citadelle médiévale fortifiée de Carcassonne au printemps est le meilleur moment si vous me demandez. L'été est sans aucun doute la haute saison, pendant ces mois-là, La Cité est sur la liste des sites à voir absolument pour beaucoup d'autres personnes. Lors de ma visite en juin, j'ai encore pu découvrir la citadelle historique à un rythme tranquille. Si vous regardez plus loin que les pièges touristiques évidents, vous apprécierez son charme. Pour en savoir plus sur cette belle ville fortifiée, consultez la deuxième partie du guide de La Ramoneta sur Carcassonne. (Cliquez ici pour la première partie).

Ville fortifiée
La citadelle de Carcassonne date de longtemps. Déjà au IIIe siècle après J.-C., les Romains avaient fait de la colonie gauloise préexistante une ville fortifiée. Lors de cette visite, je suis entré dans la citadelle par la porte principale : "La Porte Narbonnaise". De petites rues pavées m'ont conduit à la basilique Saint-Nazaire. C'était comme un retour en arrière de plusieurs siècles.
 


Basilique
Les origines de la Basilique Saint-Nazaire sont romaines et remontent au XIIe siècle. À la fin du XIIIe siècle, la cathédrale a été agrandie dans un style gothique. En 1803, la cathédrale est devenue une église, donnant son titre à l'église Saint-Michel située dans la Bastide de l'autre côté de l'Aude. De nos jours, on peut encore admirer le mélange d'architecture romane et gothique.
 


Place Auguste Pierre Pont
De la basilique Saint-Nazaire, j'ai continué ma promenade jusqu'à la place Auguste Pierre Pont. J'ai beaucoup aimé la maison située à l'angle de la rue du Four et de la rue Saint-Louis. On sent l'histoire dans l'air. En été, cette modeste place devient une scène pour les artistes de rue. Et vous pourriez même rencontrer un vrai chevalier...
 


Château des comtes
Après un court arrêt pour une glace, je suis arrivé au château de la citadelle. La citadelle de Carcassonne, l'une des plus grandes villes fortifiées d'Europe, ne pouvait pas se passer d'un véritable château. Le Château Comtal a été construit au XIIIe siècle par les vicomtes de Carcassonne. Vous pouvez visiter le château en payant un droit d'entrée. Une fois à l'intérieur, vous pouvez monter encore plus haut et marcher sur les murs du château. Par beau temps, vous pouvez voir jusqu'aux Pyrénées.
 


Bon à savoir
Vous pouvez visiter la citadelle, ou la Cité, de Carcassonne tout au long de l'année. L'entrée de la citadelle elle-même est gratuite ; seul le château est payant. L'été peut être très chargé, le meilleur moment pour visiter est au printemps et à l'automne.

Parking
Si vous entrez dans la citadelle par la porte nabonnaise, vous serez dirigé vers un parking payant (P1 au Chemin de Montlegun). De là, il vous suffit de suivre les indications pour la Cité. Si vous voulez entrer dans la citadelle par la porte de l'Aude, suivez les indications pour Carcassonne centre et ensuite le P2 (rue Dujardin Beaumetz), qui est également payant.
 
Office de Tourisme
Impasse Agnes de Montpellier
11890 Carcassonne
+33 (0)4 68 10 24 30
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Cet article a été aimablement fourni par le blog La Ramoneta, pour d'autres bonnes idées sur ce qu'il faut faire et voir dans le Languedoc : https://laramoneta.com/
Villes

Les meilleurs conseils pour passer une journée à Narbonne

Narbonne est une ville moyenne et vivante du sud de la France qui prétend avoir 3 000 heures d'ensoleillement par an.
Les meilleurs conseils pour passer une journée à Narbonne

Narbonne est une ville moyenne et vivante du sud de la France qui prétend avoir 3 000 heures d'ensoleillement par an. Mais ce n'est pas la seule raison de visiter cette charmante ville, car vous pouvez facilement passer une journée à flâner dans ses rues historiques. Chaque coin de rue révèle des vestiges intéressants de ses 2 500 ans d'histoire. Et tout cela, à une distance agréable à parcourir à pied.

Les Halles
C'est toujours un plaisir de visiter la charmante Narbonne. En venant de l'autoroute A9, j'entre généralement dans la ville par le Quai Victor Hugo où vous trouverez un parking gratuit, si vous avez de la chance. En traversant le Pont de la Liberté, vous avez une vue de Narbonne comme sur une carte postale. De là, je peux voir le Palais des Archevêques qui surplombe les platanes et les maisons colorées du Pont des Marchands qui se reflètent dans le Canal de la Robine. Sur la gauche de ce canal se trouve le célèbre marché couvert de Narbonne, appelé tout simplement "Les Halles". Ce bâtiment en fonte de style balte est une visite incontournable pour les gastronomes et ce, depuis 1901 !
 


Le Palais des Archevêques
En se dirigeant vers la place de l'Hôtel de Ville en suivant le Cours de la République, on découvre pas à pas l'imposant Palais des Archevêques. Cette vue m'impressionne encore après toutes ces années de visite à Narbonne. Le Palais des Archevêques forme, avec la cathédrale, le cœur médiéval de Narbonne et abrite aujourd'hui l'hôtel de ville et un musée. Fondée en 118 av. J.-C., Narbonne a été la première colonie romaine hors d'Italie. Un important vestige de cette ancienne civilisation est encore visible au milieu de la place : La Via Domitia. Il ne s'agit pas seulement d'une collection de pierres, mais de la voie romaine qui reliait la Rome italienne à Cadix en Espagne. C'est également l'endroit que je préfère pour déguster une glace.
 


La cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur
Le Passage de l'Ancre, une charmante ruelle pavée entre l'ancien et le nouveau palais (Le Palais Vieux et Le Palais Neuf), me conduit au cloître voûté de la cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur. Ce jardin intérieur offre une ombre accueillante tout en admirant les nombreuses gargouilles. Depuis le IVe siècle, plusieurs édifices religieux ont été construits à cet endroit. Cependant, ce n'est qu'au XIIIe siècle que la construction de la cathédrale actuelle a commencé. Ce projet médiéval trop ambitieux n'a cependant jamais été achevé, ce qui signifie qu'elle n'a pas de nef. Cela était principalement dû à des raisons défensives et à des malheurs, comme le manque de ressources et la peste, qui s'est propagée à Narbonne au 14ème siècle.


Jardin de l'Archevêché
Vous pouvez visiter le cloître voûté et admirer la cathédrale de l'intérieur la plupart des jours, avec des heures d'ouverture de 10h00 à 17h45. Un conseil : il vaut la peine de se promener dans la cathédrale (par la rue Droite et la rue Armand Gauthier) pour trouver un petit jardin serein le long de la rue Gustave Fabre. Je n'ai découvert ce jardin que récemment, appelé le Jardin de l'Archevêché. Et si vous montez à la terrasse du jardin, vous trouverez un endroit caché, un selfie, juste sur le banc public géant. Ce "Banc Public" a été créé par Lilian Bourgeat pour le festival In Situ 2014, afin de réactiver vos sens. Un endroit agréable pour s'arrêter un moment et réfléchir à ma visite à Narbonne.
 


Bon à savoir
Narbonne est une ville de taille moyenne située dans le sud de la France, à seulement 15 kilomètres de la mer Méditerranée. Vous pouvez visiter le musée à l'intérieur du Palais des Archevêques tous les jours de juin à septembre. Pendant les autres mois, il est fermé le mardi. L'achat d'un billet à 6 euros (adultes) vous donne également accès au Donjon Gilles Aycelin, la tour de gauche si vous vous trouvez face au palais. La cathédrale et les cloîtres voûtés sont ouverts tous les jours de 10h00 à 17h45.

Parking
Parfois, si vous avez de la chance, vous trouverez une place au parking gratuit juste avant d'arriver à Narbonne (sur le quai Victor Hugo). Si vous ne trouvez pas de place ici, vous pouvez vous rendre plus loin en voiture le long du quai Victor Hugo pour un stationnement payant ou essayer le stationnement du Cours Mirabeau (également payant).

Office de Tourisme
31 rue Jean Jaurès
11100 Narbonne
+33 (0)4 68 65 15 60
Visitez le site web

Cet article a été aimablement fourni par le blog La Ramoneta, pour d'autres bonnes idées sur ce qu'il faut faire et voir dans le Languedoc : https://laramoneta.com/
Villes

3 des plus beaux villages de l'Hérault

En voyageant en France, vous rencontrerez de nombreux villages magnifiques.
3 des plus beaux villages de l'Hérault

En voyageant en France, vous rencontrerez de nombreux villages magnifiques. En 1982, une association a été créée pour protéger et promouvoir le patrimoine extraordinaire des plus beaux villages de France. Ainsi, de temps à autre, vous verrez un panneau "Les Plus Beaux Villages de France", ce qui signifie que le village a passé les strictes conditions d'admission du Comité de la qualité. Par conséquent, un village ne peut pas s'appeler l'un des plus beaux villages comme ça ! La région de l'Occitanie compte 45 de ces villages extraordinaires, dont 3 dans la région de l'Hérault. Je ne peux pas dire lequel de ces trois charmants villages est mon préféré, car ils sont tous très spéciaux !

Minerve
Lorsque vous remonterez les routes sinueuses jusqu'à Minerve, cet endroit d'une incroyable beauté et son paysage époustouflant vous submergeront. Minerve est une ancienne forteresse cathare, entourée de gorges qui se sont érodées à l'endroit où se rejoignent les deux rivières La Cesse et Le Brian. Le village est perché sur une haute crête, qui offrait une position défensive naturellement forte pour le protéger. Cependant, cette position n'a pas pu empêcher l'incendie de 140 Cathares sur la place du village en 1210. Pour commémorer les martyrs cathares, vous trouverez près de l'église une pierre commémorative sur laquelle est gravée une colombe. Lors de votre visite, vous constaterez que Minerve est très bien conservé et vous ramènera directement au Moyen-Âge avec ses routes sinueuses et pavées. Une belle promenade vous amène à la rivière où vous pourrez voir les ponts naturels et le puits Saint-Rustique. Ensuite, je vous suggère de terminer votre visite par un bon repas dans l'un des délicieux restaurants.
 


Olargues
Vous trouverez le village fortifié d'Olargues au milieu du Sud de la France et du Massif central. Le village possède le meilleur des deux régions : des châtaigniers et des cerisiers, juste à côté de vignes et d'oliviers. La rivière Jaur encercle presque tout le village, c'est pourquoi vous trouverez tant de ponts. Olargues possède également un "Pont du Diable", tout comme le célèbre pont d'Aniane près de Saint-Guilhem-le-Désert. La légende raconte que les villageois utilisaient ce pont pour traiter avec le diable lui-même. Le village d'Olargues remonte à une époque lointaine. Le village a obtenu ses "droits de ville" au XIIe siècle et est devenu, au cours du Moyen-Âge, une importante ville économique et militaire. Un château s'est élevé, ainsi que des remparts et neuf portes d'entrée. Le château actuel n'existe plus, mais on peut encore voir son clocher et les vestiges des remparts. Les pierres du rempart en ruine ont servi à la construction de l'église Saint-Laurent.
 


Saint-Guilhem-le-Désert
Le moment idéal pour visiter le Saint-Guilhem-le-Désert médiéval est au printemps ou à l'automne, lorsque la nature est à son meilleur. Entouré par le merveilleux "Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc", ce village s'est formé autour de l'abbaye de Gellone. On dit que l'abbaye contient des morceaux de la Vraie Croix, qui a attiré de nombreux pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques. Aujourd'hui, vous rencontrerez surtout des touristes, car Saint-Guilhem-le-Désert est une destination très prisée. Vous trouverez de nombreux restaurants et magasins indépendants proposant des produits locaux dans le centre et autour du platane de la place de la Liberté, vieux de 150 ans. Vous pouvez facilement passer une demi-journée à flâner dans les rues étroites de ce charmant village.


Bon à savoir
En 1982, le maire de Collonges-la-Rouge, Charles Ceyrac, a créé une association pour protéger et promouvoir le patrimoine extraordinaire des plus beaux villages de France. Sur les quelque 32 000 villages de France, 159 villages répartis dans 70 départements ont été sélectionnés pour être "Les Plus Beaux Villages de France". Parmi ces 159 villages, 45 se trouvent en Occitanie et 3 dans l'Hérault.

Office de Tourisme Minerve
9 rue des Martyrs
34210 Minerve
+33 (0)4 68 91 81 43
Visitez le site web

Office de Tourisme Olargues
Avenue de la Gare
34390 Olargues
+33 (0)4 67 23 02 21
Visitez le site web

Office de Tourisme Saint-Guilhem-le-Désert
2 place de la Liberté
34150 Saint-Guilhem-le-Désert
+33 (0)4 67 56 41 97
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Cet article a été aimablement fourni par le blog La Ramoneta, pour d'autres bonnes idées sur ce qu'il faut faire et voir dans le Languedoc : https://laramoneta.com/
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